Pelatihan Olahan Gyoza di Desa...
24 Maret 2026
DINAS PANGAN DAN PERTANIAN
Kabupaten Sidoarjo
Acara ini merupakan kegiatan Kick Off Ketahanan Pangan Nasional Dalam Rangka HUT ke-77 TNI AL Tahun 2022 terkait kegiatan penanaman sogum yang dilakukan di Lahan Tani Mako Pasmar 2, Jl. A. Yani 1A Gedangan Sidoarjo bersama dengan Kepala Bidang Ketersediaan, Distribusi dan Kerawanan Pangan Ir. Abriyani Susilowati, Kepala Bidang Pengembangan Produksi Tanaman Pangan Hortikultura, Perkebunan dan Pengendalian Bencana Pertanian, dan turut serta Penyuluh Pertanian Dinas Pangan dan Pertanian Kabupaten Sidoarjo
Sogum merupakan salah satu komoditas potensial yang dapat dikembangkan untuk mendukung program pangan di Indonesia. Tanaman Sorgum mulai dari biji, tangkai biji, daun, batang dan akar dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri, seperti makanan seperti sirup, gula, kerajinan tangan, pakan ternak, pati, biomas, bioetanol dan tepung pengganti terigu.