Dalam upaya meningkatkan keterampilan masyarakat sekaligus mendorong tumbuhnya usaha kuliner berbasis rumah tangga, kegiatan pelatihan olahan dimsum dilaksanakan di Desa Banjarasri, Kecamatan Tanggulangin. Kegiatan ini diikuti oleh warga setempat, khususnya ibu-ibu dan pelaku usaha mikro yang memiliki minat untuk mengembangkan usaha di bidang pengolahan pangan.

Melalui pelatihan ini, para peserta diberikan pemahaman mengenai proses pembuatan dimsum mulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas, teknik pengolahan adonan, hingga proses pengukusan yang tepat untuk menghasilkan dimsum dengan cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Selain itu, peserta juga mendapatkan pengetahuan tentang pengemasan produk yang menarik agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi di pasaran.

Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat Desa Banjarasri dengan membuka peluang usaha baru yang dapat menambah pendapatan keluarga. Dengan kreativitas dalam mengolah bahan pangan menjadi produk bernilai tambah, dimsum dapat menjadi salah satu produk kuliner unggulan yang memiliki potensi untuk dipasarkan secara lebih luas.

Melalui pelatihan ini pula, diharapkan masyarakat semakin termotivasi untuk terus berinovasi dalam mengembangkan produk olahan pangan lokal sehingga mampu meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat di wilayah Kecamatan Tanggulangin.